Feuilleté garni du boucher
14,90 €
(29,79 € KG)
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Doux mélange entre la viande de porc et de veau Catalan, mariné durant 48h, le tout dans une pâte feuilletée pure beurre, ce feuilleté déjà cuit vous fera retomber en enfance et redécouvrir un classique de la cuisine française.
100% "fait maison", sans conservateurs
Pour 2 personnes (environ 500gr)
Conditionnement : sous-vide
Température de conservation : 0 - 3°
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Doux mélange entre la viande de porc et de veau Catalan, mariné durant 48h, le tout dans une pâte feuilletée pure beurre, ce feuilleté déjà cuit, vous fera retomber en enfance et redécouvrir un classique de la cuisine française.
Fiche technique
- Composition
- La pâte (34%) : farine de blé, beurre, eau, sel. La farce (66%) : noix de veau, porc, oignon, échalotte, sel, ail, cognac, vin rouge, thym, estragon, œufs, clou de girofle, citron, poivre noir,
- Allergènes
- Gluten, lactose, sulfites.
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Conditionnement : sous-vide
Température de conservation : 0 - 3°